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Pain & viennoiserie de France

Saint vitoise

UGS : 10168 Catégorie :
Une spécialité de notre région

Une Baguette rustique, légèrement farinée, fabriquée à partir de farine de tradition française et de levain de seigle. Une fermentation en cuve lui permet de développer une saveur intense et un bel alvéolage. Cuisson sur four à sole. Une remise en œuvre de 10 minutes dans un four préchauffé à 200°C permet de développer toutes ses qualités gustatives.

Précuit
280 g
44 cm
20

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  • Cuisson sur four à sole
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