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Pain & viennoiserie de France

Déjeunette village levain

UGS : 10140 Catégorie :
Une ciabatta de type "façonné"

Produit de type ciabatta réalisé à partir de farine de tradition française ainsi que de levain de seigle. Le repos en cuve permet au pain de développer tous ces arômes ainsi qu’obtenir un bel alvéolage à la cuisson sur notre four à sole. Remise en œuvre rapide 10 minutes dans un four préchauffé à 200°C.

Précuit
140 g
20 cm
50

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